“食安膳食”乘著國家產(chǎn)業(yè)改革政策的春風在短短幾年內(nèi)茁壯成長，現(xiàn)已建立了獨立的副食品配送中心，目前，已為70多家企事業(yè)單位提供、高效的餐飲服務(wù)。
蔬菜配送是比較容易入門的一個項目，只要從業(yè)人員有足夠的菜品知識，關(guān)鍵看你自己如何定位。
1、硬件條件：如果立志要做大規(guī)模，那么就需要配送車輛（冷藏的箱式貨車），足夠的蔬菜基地資源，肉類、海鮮、干雜調(diào)味等等，理清采購渠道。
2、軟實力：初期一定要有一批擁有足夠責任心、能吃苦耐勞的兄弟，因為配送行業(yè)起早貪黑，可能你今天談完業(yè)務(wù)，還要進行蔬菜的采購、后還得配送客戶，那么就需你擁有足夠旺盛的精力，尤其是在剛剛開始的時候，沒有業(yè)務(wù)量，從而拿不到足夠優(yōu)惠的價格，那么你可能就要根據(jù)自己的資金實力，看能否在初期進行薄利潤或者來業(yè)務(wù)量，拓寬采購渠道，擁有足夠的甲方話語權(quán)。
3、資金、人脈、能吃苦耐勞的一群兄弟，加之落幕的蔬菜配送行業(yè)，那么恭喜你，你成功一半了 。

蔬菜配送需要注意什么？
蔬菜配送要解決蔬菜的儲存問題，有的說只要冷鏈就可以了，其實冷鏈只是生鮮儲存環(huán)節(jié)的一部分。
有效的解決生鮮的儲存問題要從生鮮的源頭關(guān)注，特別是采收和運輸環(huán)節(jié)使用的任何工具器具都要清潔衛(wèi)生，運輸車輛必須清洗消毒后使用，源頭污染了，還有接下來做什么樣的保護也都徒然。輕拿輕放，不要讓生鮮蔬菜產(chǎn)生過多的損傷。生鮮蔬菜的冷庫必須是氣調(diào)冷庫，包裝必須是氣調(diào)包裝，關(guān)于氣調(diào)請查閱相關(guān)文獻。各種氣體對蔬菜的保護也是不同的。惰性氣體作用是抑制蔬菜生長，保持蔬菜達到同剛剛采收時的一樣鮮嫩，其它細節(jié)還有很多。

生鮮配送社區(qū)團購小程序如何做？
電商：
電商小程序幫助生鮮零售商低門檻進入線上渠道，而小程序背靠微信，相當于在一個擁有10億免費流量的平臺上開了一家網(wǎng)店。線上線下超過50個入口，豐富的應(yīng)用場景讓用戶隨時隨地想買就買，并擁有完整的購物體驗。
直播：
用戶購買生鮮產(chǎn)品時往往比較謹慎，尤其通過電商購買時，直播的實時性和互動性可以全面展示商品，增加可信度，提高用戶的購買信心。商品和直播同屏顯示，直接點擊購買的便捷又能速將用戶的購買沖動轉(zhuǎn)化為購買行為，成功變現(xiàn)。
推廣：
小程序可以被分享到好友、群和朋友圈，也就是說，可以在微信這個巨大的流量池中被充分傳播，每個用戶都能成為“推廣員”。商家可以通過發(fā)放分享獎勵，鼓勵用戶主動分享。發(fā)放的獎勵如積分、購物幣、優(yōu)惠券等又可以用戶繼續(xù)消費，增加用戶粘度和活躍度。

安全、責任為先
農(nóng)戶是膽小的，他們目光短淺、怕事，所以在一定的規(guī)則前提下，農(nóng)民知道自己產(chǎn)品的輸送對象，加上通過一定的檢測設(shè)備可以檢測出農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和是否含有農(nóng)藥殘留，而這種檢測有可能隨時終止其輸送關(guān)系，他們自然會注重農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，尤其是農(nóng)藥殘留問題；如果他們的蔬菜打了農(nóng)藥，而且超出了國家標準，會預(yù)測到一些不好的事情發(fā)生，那么他們會自覺的不將這些農(nóng)產(chǎn)品輸送到城市。 從這個綠色輸送系統(tǒng)角度來說，這種隨時終止合作的控制行為是保持農(nóng)產(chǎn)品持久質(zhì)量安全和提高農(nóng)民責任意識的有效手段。
展望未來，聯(lián)旺配送將致力于做東莞農(nóng)副產(chǎn)品配送行業(yè)的良好形象,提升廣大消費者的食品安全**,使山農(nóng)配送成為客戶放心、社會滿意的企業(yè)。
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