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質(zhì)量保證
食安膳食是有競爭力的團(tuán)膳服務(wù)企業(yè)之一。公司嚴(yán)格執(zhí)行國家食品法律法規(guī)及行業(yè)要求,并力爭追趕其要求,通過了ISO9001:2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證和HACCP食品安全管理體系認(rèn)證。
用水問題: 按照下面的方式進(jìn)行:將平時要使用的水,從水管中接到一個容器中,比如大桶,大水槽,然后按照250-300ppm的濃度 即:1:3300-1:4000的濃度,將諾福產(chǎn)品加如水中,充分?jǐn)嚢杈鶆颉1M量確保所有配送中心加工區(qū)域的用水都使用處理過的水。在運(yùn)輸中,間隔2小時定時對蔬菜澆水保鮮,同時對蔬菜的狀況進(jìn)行檢查。 付費方式: 長期訂購有機(jī)蔬菜,可提前預(yù)付費,每次分發(fā)菜扣取相應(yīng)的金額,扣完再預(yù)付再配送,如此循環(huán)。

非規(guī)模化、點對點服務(wù):
通過初步分析,我認(rèn)為中國的發(fā)展需要兼顧城市和農(nóng)村,這種兼顧是順其自然的,中國十五億人口中有九億農(nóng)民,除去在城市務(wù)工的部分城市不可缺少的農(nóng)民工,在農(nóng)村的農(nóng)民是有能力和條件通過精耕細(xì)作為城市提供高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品的,而且這也是解決中國就業(yè)問題的有效途徑,只是現(xiàn)今的農(nóng)產(chǎn)品流通模式造成了當(dāng)前農(nóng)民不種地的現(xiàn)狀。農(nóng)產(chǎn)品大部分利潤被中間環(huán)節(jié)所賺取,農(nóng)產(chǎn)品市場混亂,農(nóng)民利潤微薄,市民不能有效辨別農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,即使花錢也不能買到高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品。只有通過點對點的農(nóng)產(chǎn)品輸送服務(wù),重新建立一種相互信任的制衡機(jī)制,讓城市和農(nóng)村形成加緊密的關(guān)系網(wǎng)絡(luò),盡量減少中間流通環(huán)節(jié),提高農(nóng)民收入,進(jìn)而提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,而不是靠過度的規(guī)模化生產(chǎn)來提高少部分農(nóng)民的收入,將那些沒有生存技能的農(nóng)民變成市民,給城市帶來過重負(fù)擔(dān)。 限于非規(guī)模化和農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量,在該配送系統(tǒng)前期,我只選擇那些有高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品需求的市民(高收入群體等)或者特殊市民(孕婦、老人、兒童等)作為配送對象。這種資源的現(xiàn)象也會引起人們的重視,有助于信任渠道的建立。

安全、責(zé)任為先
農(nóng)戶是膽小的,他們目光短淺、怕事,所以在一定的規(guī)則前提下,農(nóng)民知道自己產(chǎn)品的輸送對象,加上通過一定的檢測設(shè)備可以檢測出農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和是否含有農(nóng)藥殘留,而這種檢測有可能隨時終止其輸送關(guān)系,他們自然會注重農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,尤其是農(nóng)藥殘留問題;如果他們的蔬菜打了農(nóng)藥,而且超出了國家標(biāo)準(zhǔn),會預(yù)測到一些不好的事情發(fā)生,那么他們會自覺的不將這些農(nóng)產(chǎn)品輸送到城市。 從這個綠色輸送系統(tǒng)角度來說,這種隨時終止合作的控制行為是保持農(nóng)產(chǎn)品持久質(zhì)量安全和提高農(nóng)民責(zé)任意識的有效手段。

意義:
1. 解決果農(nóng)、菜農(nóng)的收入問題,迎合三農(nóng)的熱點,符合的菜籃子工程要求;
2. 在中國食品安全成為熱點爭議的大背景下,綠色果蔬保證居民身體健康,引 起廣大追捧;
3. 方便群眾購買果蔬,給忙碌的生活帶來便利;
4. 公司需要大量的配送工,司機(jī)等,利于緩解就業(yè)問題。
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“食安膳食”始終本著“團(tuán)結(jié)進(jìn)取、開拓創(chuàng)新,塑造均衡健康膳食文化;嚴(yán)謹(jǐn)誠信、用心服務(wù),秉承客戶滿意為己意愿”的服務(wù)理念,努力行業(yè)楷模,創(chuàng)立行業(yè)典范!
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