原產(chǎn)地東莞
包裝方式包裝
食品工藝冷凍水產(chǎn)
原料與配料原料
品牌食安膳食
東莞市食安膳食管理服務(wù)有限公司的服務(wù)隊伍,以及完善的服務(wù)機(jī)制,經(jīng)過多年的努力拼搏,贏得了廣大客戶的信賴和支持,迄今為止,已與70多家企業(yè)、學(xué)校、工廠建立長期合作關(guān)系,其中有華為科技、萬科地產(chǎn)、電器、美泰玩具、萬達(dá)文華酒店、喜達(dá)屋(雅樂軒酒店)等知名企業(yè)。
一般現(xiàn)代的遠(yuǎn)洋捕撈,都會用“船凍”方式。比如野生阿根廷紅蝦的捕撈,就是運(yùn)用這種冷凍方式。所以,進(jìn)口的阿根廷紅蝦在我國很暢銷。這樣你既可吃到野味,又可補(bǔ)充營養(yǎng)。

發(fā)貨員注意事項
1、 裝箱時要點清每件(箱)里所放置的品名及數(shù)量,并在《發(fā)貨任務(wù)進(jìn)度表》內(nèi)填寫
清楚(以備后查)、做好與移交人(倉庫管理員或采購員)或接管人的相關(guān)手續(xù)。
2、 發(fā)貨員每次發(fā)貨時要告知客戶提貨的注意事項。
3、 多貨品整合打包時,后要按類別打包(一個類別打一起),每件重量不要過重、
過大(做到便于搬運(yùn),不易破損)。
4、 二人以上確定后,才可封箱和粘貼封條,并在“裝箱內(nèi)容”上簽字。

低溫食品從冷凍庫或冷藏庫揀貨出來后會被放置于出貨暫存區(qū)。一般情況下冷凍庫的溫度在-23℃至-25℃,食品的中心溫度一般在-18℃左右,冷凍品出貨暫存區(qū)的溫度要求在0℃左右,且冷凍食品在暫存區(qū)的存放時間不宜超過半個小時,冷藏品也不宜在出貨暫存區(qū)放置超過1小時的時間。

凍品在大小、形狀、質(zhì)地、色澤和風(fēng)味方面一般不會發(fā)生明顯的變化,而且還能保持原始的新鮮狀態(tài)。
凍品具有營養(yǎng)、方便、衛(wèi)生和經(jīng)濟(jì)等特點,是50、60年代發(fā)展起來的新型加工食品。
東莞市食安膳食管理服務(wù)有限公司是一家從事大中小型企業(yè),工廠與學(xué)校膳食承包,膳食管理,飲食服務(wù),膳食承包,餐飲服務(wù),膳食管理等食堂咨詢、設(shè)計、承包的機(jī)構(gòu)。
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