定價信息面議
安全性無公害食品
原產(chǎn)地東莞
適用星級五星級
保質(zhì)期12個月
東莞市食安膳食管理有限公司,蔬菜配送、蔬菜批發(fā)、齊全,提供學校、工廠、、企業(yè)、地鐵、大型超市、商場、軌道交通局飯?zhí)?、高速交通局食堂、單位、消防隊、監(jiān)獄食堂飯?zhí)檬卟伺渌椭行模迈r蔬菜、新鮮肉類、糧油、瓜果 、新鮮 、水果 、干貨 、肉食 、水產(chǎn)、凍品、糧油、調(diào)味品、日用品、經(jīng)營中西餐料、調(diào)味品及進口冷凍食品為主的原料供應商等為一體的化配送服務機構!
雖然食堂干貨不需要冷藏,但必須保持干爽,溫度在10℃——20℃,相對濕度50%到60%之間。通風環(huán)境要好,避免陽光直射。食堂干貨如何存儲?

海鮮干貨要放入冰箱保存,而香菇、木耳等干貨裝入密封袋,放入陰涼通風處即可很好存儲。

干貨配送的時候塑料桶以及罐裝原料應帶蓋密封,這些密封的原料要放在帶輪墊板上,方便挪動和搬運。所有干貨原料都應避免陽光直接照射。

干貨庫應配備溫度計和濕度計,并定時檢查其溫、濕度,干貨如果放置時間過長會變軟、潮濕乃至發(fā)霉變質(zhì),所有要勤加檢查,如果出現(xiàn)不良情況,要及時處理。
東莞市食安膳食管理服務有限公司是一家從事大中小型企業(yè),工廠與學校膳食承包,膳食管理,飲食服務,膳食承包,餐飲服務,膳食管理等食堂咨詢、設計、承包的機構。
http://www.lnjiuding.com