種類各種家禽鮮肉、凍肉
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東莞市食安膳食管理服務(wù)有限公司,于2008年創(chuàng)建于東莞,是一家集干貨糧油、肉禽蔬菜等食品加工、配送及食堂承包于一體的化公司,主要為東莞市各企事業(yè)單位、學(xué)校、、、工廠飯?zhí)谩⒕频辍⑽鞑蛷d等加工配送無公害蔬菜、放心肉禽蛋類、魚類、糧油、水產(chǎn)干貨、調(diào)味配料、水果等二類1000多種食品。
肉食配送搭建自己的冷鏈物流體系
不同生鮮產(chǎn)品對冷鏈物流的要求存在較大的差異。要求的是冷鮮肉類、海產(chǎn)品等,其在三個指標:倉儲、冷鏈配送以及時效性上的要求度都達到了高的水平;其次是生鮮水果,在配送速度上要求較高,倉儲以及冷鏈配送上的要求相對海鮮等較低;日常生鮮對冷鏈的要求也較低,但對時效性的要求較高。

肉食配送盡量減少中間環(huán)節(jié),實現(xiàn)從原產(chǎn)地直接到客戶手中的配送模式。既可以降低物流成本,又可以保證生鮮商品在短的時間進入市場,減少了生鮮食品水分的損失,消費者可以時間挑選到品等的生鮮商品。

在目前常見的生鮮配送中,新鮮食材配送是指的食材配送公司將蔬菜基地,或者農(nóng)副市場里購買、產(chǎn)出的新鮮食材清理干凈,經(jīng)過一系列商品化加工和處理后,直接配送到酒店、學(xué)校、企事業(yè)單位等消費者的食堂里的過程。

當今社會,人們對新鮮食物有了高的要求,對于生鮮食品中的一些水果蔬菜也要在運輸過程中保持很好的新鮮度,這就要求運輸?shù)臏囟?、濕度必須要低溫,盡量減少生鮮食物的呼吸,這樣就可以好地控制生鮮食品的新鮮度。
我們的服務(wù): 蔬菜、鮮肉、凍品、水果、飲料、糧油、調(diào)味品等批發(fā)配送服務(wù)。
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